.
Sriubos
Vištienos sriubytė
(vištienos sultinys, vištienos krūtinėlė, daržovės)
Aštri sriubytė
(kiaulienos sultinys, ryžiai, kiaulienos faršas, jalapenas, pomidorų pasta)
Špinatų sriubytė
Špinatai, skrebučiai, sūris.
Šaltibarščiai
Agurkai, krapai, virti ir marinuoti burokėliai, kefyras, svogūnų laiškai
